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रसायन विज्ञान — Chemistry
Test Series • Chapter 1
छोटी-छोटी मगर मोटी बातें | पदार्थ, तत्व, यौगिक, मिश्रण व परिवर्तन
📝 30 Questions
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Section A
रसायन विज्ञान की मूल बातें
1
रसायन विज्ञान का जनक (Father of Modern Chemistry) किसे माना जाता है?
✅ सही उत्तर: (B) एंटोनी लेवोंजियर
18वीं शताब्दी के फ्रांसीसी वैज्ञानिक एंटोनी लेवोंजियर को आधुनिक रसायन विज्ञान का जनक माना जाता है।
2
Chemistry शब्द की उत्पत्ति किस शब्द से हुई है और उसका अर्थ क्या है?
✅ सही उत्तर: (A) Chemi — काला
Chemistry की उत्पत्ति मिस्र में पायी जाने वाली मिट्टी Chemi से हुई है जिसका अर्थ काला होता है।
3
C₂H₅OH और CH₃COOH किस प्रकार के रसायन के उदाहरण हैं?
✅ सही उत्तर: (B) कार्बनिक रसायन
C₂H₅OH (एथेनॉल) और CH₃COOH (एसिटिक एसिड) कार्बन युक्त यौगिक हैं, अतः ये कार्बनिक रसायन के उदाहरण हैं।
Section B
पदार्थ की अवस्थाएँ
4
किस अवस्था में पदार्थ का आयतन निश्चित होता है किन्तु आकार अनिश्चित होता है?
✅ सही उत्तर: (B) द्रव (Liquid)
द्रव का आयतन निश्चित परंतु आकार परिवर्तनशील होता है। जैसे— पानी, दूध, तेल।
5
निम्न में से किसमें गतिज ऊर्जा सर्वाधिक होती है?
✅ सही उत्तर: (C) गैस
गतिज ऊर्जा का क्रम: गैस > द्रव > ठोस। गैस के कण सबसे तेज गति करते हैं।
6
पदार्थ की चौथी अवस्था कौन सी है?
✅ सही उत्तर: (B) प्लाज्मा
प्लाज्मा पदार्थ की चौथी अवस्था है। इसकी पहचान सर विलियम क्रूक्स ने 1879 में की थी।
7
फ्लोरोसेंट ट्यूब और निर्वात बल्ब में कौन सी अवस्था होती है?
✅ सही उत्तर: (C) प्लाज्मा (NCERT)
फ्लोरोसेंट ट्यूब और निर्वात बल्ब में प्लाज्मा होता है। सूर्य और तारों की ऊष्मा भी प्लाज्मा के कारण होती है।
8
BEC (बोस आइंस्टीन कण्डनसेट) कैसे तैयार किया जाता है?
✅ सही उत्तर: (A) कम घनत्व व कम ताप पर (NCERT)
कम घनत्व तथा कम ताप पर पदार्थ को ठंडा करने से BEC तैयार किया जाता है।
Section C
भौतिक व रासायनिक परिवर्तन
9
निम्न में से कौन सा भौतिक परिवर्तन का उदाहरण है?
✅ सही उत्तर: (D) पानी से बर्फ बनना
भौतिक परिवर्तन उत्क्रमणीय होता है। पानी से बर्फ बनना भौतिक परिवर्तन है क्योंकि यह पुनः पानी बन सकता है।
10
मोमबत्ती के जलने पर कौन सा परिवर्तन होता है? (NCERT)
✅ सही उत्तर: (C) भौतिक एवं रासायनिक दोनों (NCERT)
मोमबत्ती का पिघलना भौतिक तथा जलना रासायनिक परिवर्तन है। अतः दोनों परिवर्तन होते हैं।
11
लोहे पर जंग लगना किस प्रकार का परिवर्तन है?
✅ सही उत्तर: (B) रासायनिक परिवर्तन
लोहे पर जंग लगना रासायनिक परिवर्तन है। इसके लिए O₂ + जलवाष्प दोनों आवश्यक हैं।
12
लोहे को जंग से बचाने के लिए जस्ते का लेपन करने की प्रक्रिया क्या कहलाती है?
✅ सही उत्तर: (B) जस्तीकरण (Galvanization)
लोहे को जंग से बचाने के लिए जस्ते (Zinc) का लेपन किया जाता है जिसे जस्तीकरण कहते हैं।
Section D
तत्व, यौगिक एवं मिश्रण
13
तत्व शब्द का सर्वप्रथम प्रयोग किसने किया था?
✅ सही उत्तर: (B) रॉबर्ट बॉयल (1661) — NCERT
रॉबर्ट बॉयल ने सन् 1661 में सर्वप्रथम तत्व शब्द का प्रयोग किया।
14
अभी तक कुल कितने तत्व ज्ञात हैं और इनमें से कितने प्रकृति में पाये जाते हैं?
✅ सही उत्तर: (C) 118 और 92
अभी तक लगभग 118 तत्व ज्ञात हैं जिनमें से लगभग 92 प्रकृति में पाये जाते हैं। खोजा गया अंतिम तत्व अनुसेटियम है।
15
तत्व के प्रतीक का सुझाव सर्वप्रथम किसने दिया?
✅ सही उत्तर: (D) बर्जिलियस — NCERT
तत्व के प्रतीक का सुझाव सर्वप्रथम बर्जिलियस ने दिया था।
16
निम्न में से कौन शुद्ध पदार्थ नहीं है?
✅ सही उत्तर: (D) नमक का घोल
नमक का घोल एक मिश्रण है (NaCl + H₂O), अतः यह शुद्ध पदार्थ नहीं है। Fe, H₂O और Au शुद्ध पदार्थ हैं।
Section E
परमाणुता एवं मिश्रण विधियाँ
17
सल्फर (S₈) की परमाणुता कितनी होती है?
✅ सही उत्तर: (D) 8
सल्फर का अणुसूत्र S₈ है, अतः इसकी परमाणुता 8 (अष्टपरमाण्विक) होती है।
18
Ca₃(PO₄)₂ की परमाणुता कितनी है?
✅ सही उत्तर: (C) 13
Ca₃(PO₄)₂ = 3Ca + 2P + 8O = 3+2+8 = 13 परमाणु
19
कच्चे तेल से पेट्रोल, डीजल अलग करने में कौन सी विधि प्रयोग होती है?
✅ सही उत्तर: (B) प्रभाजी आसवन — NCERT
कच्चे तेल से पेट्रोल, डीजल आदि प्रभाजी आसवन (Fractional Distillation) विधि से अलग किए जाते हैं।
20
लस्सी से वसा की मात्रा कम करने में कौन सी विधि प्रयोग होती है? (NCERT Examplar)
✅ सही उत्तर: (C) मंथन — NCERT Examplar
लस्सी से वसा कम करने के लिए मंथन विधि प्रयोग की जाती है।
Section F
उर्ध्वपातन, परासरण एवं विसरण
21
निम्न में से कौन उर्ध्वपातित पदार्थ नहीं है?
✅ सही उत्तर: (D) नमक (NaCl)
उर्ध्वपातित पदार्थ: कपूर, आयोडिन, नेपथेलीन, गंधक, NH₄Cl आदि। NaCl (नमक) उर्ध्वपातित नहीं होता।
22
किशमिश को जल में डालने पर उसका फूलना किस प्रक्रिया का उदाहरण है?
✅ सही उत्तर: (B) परासरण (Osmosis)
किशमिश को जल में डालने पर उसका फूलना परासरण का उदाहरण है। इसमें जल कम सांद्रता से अधिक सांद्रता की ओर जाता है।
23
गैसों का विसरण तीव्र क्यों होता है? (NCERT)
✅ सही उत्तर: (A) अत्यधिक रिक्त स्थानों के कारण — NCERT
गैसों में अत्यधिक रिक्त स्थान होते हैं जिसके कारण उनका विसरण तीव्रता से होता है।
Section G
महत्वपूर्ण तथ्य एवं सूत्र
24
मोती का मुख्य अवयव क्या है?
✅ सही उत्तर: (B) CaCO₃
मोती का मुख्य अवयव CaCO₃ (Calcium Carbonate) है। अण्डे का आवरण भी CaCO₃ से बना होता है।
25
पारे (Hg) को किस नाम से जाना जाता है?
✅ सही उत्तर: (C) Quick Silver / द्रव धातु
पारा (Hg) को Hydrargyrum, पारद, Quick Silver तथा द्रव धातु कहते हैं।
26
बारूद किसका मिश्रण होता है?
✅ सही उत्तर: (A) चारकोल + गंधक + शोरा
बारूद चारकोल, गंधक और शोरा (KNO₃) का मिश्रण होता है। इसकी खोज रोजर बेकन ने की थी।
27
कोल्ड ड्रिंक में CO₂ और जल मिलकर कौन सा अम्ल बनाते हैं?
✅ सही उत्तर: (B) H₂CO₃ (कार्बोनिक अम्ल)
CO₂ + H₂O → H₂CO₃ (कार्बोनिक अम्ल) — यही कोल्ड ड्रिंक को खट्टा बनाता है।
28
भारी जल (D₂O) का क्वथनांक कितना होता है?
✅ सही उत्तर: (C) 101.4°C
भारी जल (D₂O / Deuterium Oxide / गुरू जल) का क्वथनांक 101.4°C होता है।
29
सबसे हल्की गैस कौन सी है?
✅ सही उत्तर: (A) हाइड्रोजन (H₂)
सबसे हल्की गैस हाइड्रोजन (H₂) है। दूसरी सबसे हल्की गैस हीलियम (He) है। H₂ को आवारा गैस भी कहते हैं।
30
वायुयान के टायरों में कौन सी गैस भरी जाती है?
✅ सही उत्तर: (B) हीलियम (He)
वायुयान के टायरों में हीलियम (He) भरी जाती है। गुब्बारों में भी हीलियम भरी जाती है।
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